こんにちは！
ファミリーキャンプに挑戦中。キャンプはニガテ、カエルをこよなく愛するカエルハンター、えいみー(＠campnigate）です！
新型コロナウィルスの影響でテレワークが続く日々です。
そこで、以前ツイッターで見かけた「サンマの蒲焼」の缶詰を使った「メスティン炊き込みご飯」を自動炊飯にて作ってみました～♪
ツイッターで仲良くさせていただいているフォロワーさん、ももたろさん（@momotanoro）のツイートで目撃してから、コレ、ずっとやってみたかったのです♪
(*´ω｀*)ｳﾌﾌ
今年は友人と「デュオキャンプに行こう！」と約束をしているので、メスティンでカンタン・ウマーなキャンプ飯を研究中の身でもあるのです。
( ´∀｀ )
えいみーは「美味しいものを食べたいけど、カンタンなものしか作りたくない」のです。
(*￣-￣)ｴﾍﾍ
ということで「メスティン自動炊飯でさんまの蒲焼き炊き込みご飯にチャレンジレポ」をどうぞ♪
( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらはえいみーのやる気スイッチです(*´▽｀*)
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メスティンの自動炊飯は難しくない！
前回の記事で「初めてのメスティン自動炊飯を実践して初めて分かった５つの反省点」について書きました。
↓↓↓
まぁちょっとした失敗もしちゃいましたが、わたしのアバウトな性格で、かなりアバウトな感じでキャンプ場でぶっつけ本番でチャレンジしたにも関わらず「食べられないほどひどいごはん」にはなりませんでした♪
(*´ω｀*)
わたし、なんとなく「メスティンでごはんを炊く」って難しいと思っていたんですよね。
（。。。それにしては、ろくに調べもしないでキャンプ場でいきなりやっちゃいましたが
(;´∀｀)）
アウトドアで火を使うって風とか気温とか外的要因に左右されるし、一定の条件でできないから火加減難しいだろうなって。
でもとりあえずお部屋でやる分には「旅館で出てくる小さいお鍋」の感覚ですよね。
( ´∀｀ )
固形燃料ですからね、難しくないですよね～
( ´∀｀ )
今回は失敗しないように
明るい部屋の中で
計量カップで分量もちゃんと測って
チャレンジしますっ！
(｀・ω・´)ｷﾘｯ
メスティン自動炊飯でサンマの蒲焼き炊き込みご飯を作ろう！
・お米１合
・お水２２０ｍｌ
・さんまの蒲焼缶詰
・しょうが（お好みで）
これだけです！(*´ω｀*)
作り方もカンタン♪
１．お米を洗って２２０ｍｌのお水を入れて３０分ほど浸水させる
キャンプのときは無洗米を使うと手間が省けて良いかもしれません♪
( ´∀｀ )
２．さんまの蒲焼きの缶詰を汁ごとすべて入れる
ネットで検索するといろいろなレシピが出てきますが、今回は初めて作るということでシンプルに、味が濃くなりすぎないように、お水と缶詰の汁だけにしましたよ～
(*´ω｀*)
３．お好みでショウガを入れる
お魚なので、ショウガを入れると良いかもです♪
今回は家にチューブしかなかったのでチューブのおろしショウガにしました。
４．メスティンのフタをして、固形燃料に火をつけて、自然に消えるまで火にかける
ダイソーの２５ｇ×３個入りの固形燃料を使いました。
燃焼時間は２０分～２３分。
特に時間測りませんでしたが、自然に消えるまででOKでした。
たくさん使うならこちらのほうがお得ですが、時間が経ってしまうと劣化してしまうので注意が必要です。。。
(;´∀｀)
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メスティンを乗っけているゴトクはエスビットが有名ですが、パチモンでも大丈夫です(笑)
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上の動画のように途中、メスティンから煙が出てきて、フタがカタカタしてしまって、ちょっと不安になり、フォロワーさんに聞いてみたところ、みなさん重石を乗せているようでした！
でも、何も乗せなくてもフタが外れなかればOKみたい。
(*´ω｀*)
５．火が消えたら２０分ほど蒸らす
よく「タオルで巻いて蒸らす」って書いてあるので前回も今回もそうしたのですが、冬キャンプで外の気温が低いときとか、ごはんが冷めづらくするために保冷バッグに入れておくのはどうかな？と思ったりしました。
もちろんメスティンは熱いので、タオルで巻いて、そのまま保冷バッグに入れちゃう。
このまま２０分ほど待ってみました。
昔買ったコールマンの保冷トートバッグにメスティンの自動炊飯セット一式を入れているのですが、何気に便利かも♪
がま口タイプのスケーターの保冷ランチバッグも使いやすそう♪
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メスティン自動炊飯で作ったサンマの蒲焼き炊き込みご飯はこちら！
フタを開けたところ、こんな感じでした♪
さんまの身をほぐしてまーぜまぜして、いただきまーす♪
めちゃウマー！！！
(*´ω｀*)
缶詰で完成された味だからな！
間違いないな！！！
(*・ω・)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ
メスティンも焦げ付かず、上手に炊けました♪
お味は薄味ですが、えいみー的には子供と一緒に食べるならこのぐらいで良いかな～、と思いました。
(*´ω｀*)
アウトドアで食べる時ならもう少し濃い味つけのほうが良いかもなので、濃い味好きの、ももたろさん（@momotanoro）オススメのお米０．５合に対してさんまの蒲焼き缶１つのレシピも試してみたいところです。
(*´ω｀*)
まとめ
前回のいろいろな失敗を踏まえて、今回は本当に自動炊飯でイケて、少しだけ自身がつきました♪(笑)
テレワーク中なら台所も近いですし、お米浸水させて、自動炊飯して。。。っていうのが手と目が離せて楽にできるのでオススメ！
( ´∀｀ )
子供も喜んで食べてくれたので、また作ってみようと思います♪
みなさんもぜひ！このコロナで自粛期間中にメスティンで少しだけアウトドア気分＆いつかのキャンプのために、いろいろなレシピを試してみてはいかがでしょうか？
メスティンまだゲットしてない方はこの機会にぜひ♪
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とにかく材料も少なくて
カンタンに作れるのが良き♪
(*´ω｀*)
えいみーさーん。。。
オレの分は。。。？
( ´∀｀ )ﾅｶｯﾀﾖﾈ…？